OBRIM  NADAL, SANT ESTEVE,  ANY NOU (dia 1)  i REIS

 

 

 

Nadal i Sant Esteve 2017

Aperitius de benvinguda

 

Escudella de Nadal amb galets i timbal de carn d’olla

 

 

Amanida amb mosaïc de llamàntol i fruits del mar, vinagreta de trompetes de la mort i cítrics

 

 

Entreteniments de formatges artesans i patès fets a casa

 amb els seus acompanyaments

 

Raviolis de pasta fresca farcits de vieires i gambes, beixamel dels seus coralls, germinats i ruca

 

 

Llescat (carpaccio) d’ànec i les seves textures amb magret, mi cuit, pernil, rostillons i gerds

 

 

El caneló clàssic de Nadal

 

Mar i montanya de pollastre de pagès amb gambots (carabineros)

 

 

Xai melós sense feina rostit

 

 

Vedella cuita a baixa temperatura amb ceps i cremós de patata trufada

 

 

Suquet de rap de Blanes amb cloïses i musclos

 

 

Suprema de turbot salvatge a la planxa amb hummus d’alberginia i xips de verdures

 

 

Centre d’entrecot Black Angus a la brasa amb la seva guarnició

*salsa de foie o d’Oporto suplement 3€

 

 

Assortiment de rebosteria artesana

 

 

Vi blanc, negre o rosat  Xino Xano d’Oriol Rosell d.O Penedès

Aigua, pa, café i assortiment de torrons i neules amb copa de cava Reserva d’Oriol Rosell Brut Nature

 

40€ Iva inclòs per comensal

 (no servim ½ menú, ni un menú a compartir entre dues o més persones)

*Disposem d’opció vegana, consultan’s

 

 

 

 

Per al nens (fins a 12 anys)

 

Plat combinat amb,

Caneló gratinat, pa amb tomàquet i pernil Ibèric, croqueta de carn d’olla i

llibret de llom farcit de formatge i pernil dolç amb patates xips

Bola de gelat de vainilla o xocolata o flam d’ou o iogurt amb “lacasitos”

Aigua o refresc

 

16€ Iva inclòs per nen

(no servim un menú a compartir entre dos o més nens)

*Disposem de plat combinat per a nens celíacs, consultan’s

 

 

 

 

ANY NOU (Dia 1 de Gener)

 

 

Gotet individual de caldo

 

Per picar tot al mig de la taula

 

Assortiment d’embotits Ibèrics

Duet de formatges i patés amb torradetes i els seus acompanyaments

Amanida amb dau de tonyina marinada amb soja, mango i sèsam

Croquetó de pollastre rostit amb la seva bresa i prunes

 

Segon plat a escollir,

 

Taco de tira de costella de vedella a la brasa amb herbes del Montseny

Confit de cuixa d’ànec amb fruits del bosc

Bacallà al ferro amb suquet de taronja, ceba vermella i olives negres

Daus de xai rostit a la catalana

Peus de porc sense feina farcits de bolets i llagostins

 

Assortiment de postres individuals fets a casa

 

Aigua, pa, vi negre, blanc o rosat i café

 

33€ per comensal Iva inclòs

(No servirem menús a compartir entre dues o més persones)

*Disposem d'opcions  per a celíacs, consultan’s

 

 

 

Per al nens (fins a 12 anys)

Plat combinat amb,

caneló gratinat, pa amb tomàquet i pernil Ibèric, croqueta de carn d’olla i

llibret de llom farcit de formatge i pernil dolç amb patates xips

Bola de gelat de vainilla o xocolata o flam d’ou o iogurt amb “lacasitos”

Aigua o refresc

16€ Iva inclòs per nen

 

(no servirem un Menú a compartir entre dos o més nens)

*Disposem de plat combinat per a nens celíacs, consultan’s

 

       

 

La Masia Sant Celoni
Carretera de Sant Celoni a Campins
08470 Sant Celoni 

 

+34 938674453

 info@lamasiasantceloni.com

MIGDIES

Oberts de Dimecres a Diluns

 

NITS

obertes Divendres i Dissabtes

 

Altres nits prèvia reserva 

(mínim 8 comensals amb àpat tancat

 

 

Acceptem

Ticket Restaurant

Cheque Gourmet i

Restaurant Pass

 

 

 

Per acabar de passar un dia rodó al Montseny us recomanem:

 

 

Si us cal transport us recomanem:

I si us voleu allotjar us recomanem:

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© La Masia Sant Celoni