Degut a la reobertura desprès del tancament per el Covid'19

Aquests menús no estan vigents

En breu actualitzarem la web amb les.propostes reduïdes que us estem oferint

Per qualsevol consulta truqueu-nos               

         

 

A BANDA DE LA NOSTRA CARTA I ELS SUGGERIMENTS

SETMANALS, AQUESTS SON ELS MENÚS QUE US

OFERIM

 

   

 

 

    

 

 

    MENÚ  25€

 

    PRIMERS PLATS

      Amanida Cèsar amb bacó, pollastre, crostons de pa, grana padano i la seva salsa  

      Amanida amb pipes, formatge i melmelada de tomàquet

      Verduretes saltades amb pera, sàlvia, pernil Ibèric i fondue de formatges

      Croquetons de pollastre rostit amb fons de la seva bresa

      Canelons de rostit gratinats

      Remenat d’ous amb espàrrecs verds, ceba tendra i sobrassada Ibèrica

      Escudella barrejada

      Gyozes de verdures amb fons d'hummus 

 

    SEGONS PLATS

      Peus de porc sense feina, farcits de botifarra negra, amb poma i gratinats amb                 allioli 

       Confit de cuixa d'ànec amb fruits del bosc 

       Secret de porc Ibèric amb nyoquis i Stilton (formatge blau anglès) 

       Hamburguesa mitxa farcida amb formatge de cabra, i els seus acompanyaments

      Llobarret farcit d'escalivada amb fons de cremós de patata

      Hamburguesa d'arrós, llenties i verdures, amb burrito farcit d'amanida

       A la graella,  

       Botifarra del Montseny

       Peus de porc, ben torradets, amb all negat

       Pollastre, cuixa 

       Galta de porc, amb all negat 

 

      POSTRES 

         Feu un cop d’ull a la nostra carta de dolços

 

Servei a taula durant l’àpat d’aigua mineral o gasosa, i vi blanc, negre o rosat amb d.O.

¼ de litre per comensal (dues copes) o un refresc o cervesa (no incloses les especials o Artesanes),

Sangria de vi ( *2€ per gerra) Pa, cafè, tallat o infusió i xarrup d’orujo blanc, d’herbes,

poma, préssec o ratafia

Plat únic del Menú amb tota la resta de serveis 19.50€  + suplements si s’escau

 

 

    MENÚ  30

 

     PRIMERS PLATS a triar entre el pica pica o un               primer plat

     

Pica pica al centre de la taula per a tots els comensals

 

 Llonganissa de pagès, triangles de formatge manxec, filets d'anxoves del Cantàbric

Duet de croquetes artesanes de carn d'olla i d'arròs negre amb allioli

Pernil de porc Ral d'Avinyó    o    pernil Ibèric de Jabugo tallat a mà  *suplement 2€ per persona

      

       O

 

    PRIMERS PLATS

      Amanida amb txipirons a l'andalusa 

       Amanida tèbia amb escarola, romesco, pernil Ibèric cruixent i formatge Brie

       Escalivada amb anxoves del Cantàbric

       Tàrtar de salmó amb alvocat

       Trinxat de la Cerdanya amb calamarcets

       Festival de croquetes, de gamba vermella, d'ànec amb bolets, d'albergínia i de               sobrassada amb mel

       Festival vegà de croquetes artesanes, de variat de verdures, de ceps, de moniato           amb trompetes de la mort i d'espinacs

       Raviolis de pasta fresca, farcits de ceps amb crema de foie

       Canelons de verdures amb textures de ceba i de tomàquet

                                        o amb crema de ceps i formatge parmesà o parmesà vegà

       3 hummus, de cigrons, d'albergíia fumada i de bleda-rave  (remolatxa)i els seus               acompanyaments

       Llescat (carpaccio) de pop amanit com a Galícia

       Cargols a la llauna

       Coca de recapte amb albergínia, formatge de cabra, olivada, tomàquet concassé i           mel

     

     SEGONS PLATS

        Peus de porc sense feina, farcits de bolets i llagostins

        Vedella cuita a baixa temperatura, reducció de vi del Priorat, cebetes glasejades i            encenalls de foie

        Melós de xai rostit amb dàtils i taronja

        Arròs amb ceps, botifarra esparracada i formatge artesà del Montseny

        Arròs amb ceps, heüra i formatge de coco

        Lassanya farcida de samfaina i bolets

        Bacallà (morro) gratinat amb allioli i fons de tomàquet confitat

        Magret d'ànec amb oporto i herbes aromàtiques del nostre hort

        A la graella,

        Botifarres, el combinat (negre, del Montseny i d'ou) amb mongetes del ganxet

        Xai, 3 talls (costella, mitjana i cuixa)

        Conill de pagès

        Entrecot de vedella jove de Girona (450 grams)

        Filet de vaca vella (200 grams)

        Hamburguesa de vaca vella, de mitja lliura, amb formatge Brie, melmelada de                  gerds i pa de llavors

 

  

Servei a taula durant l’àpat d’aigua mineral o gasosa, i vi blanc, negre o rosat amb d.O.

¼ de litre per comensal (dues copes) o un refresc o cervesa (no incloses les especials o Artesanes),

Sangria de vi ( *2€ per gerra) Pa, cafè, tallat o infusió i xarrup d’orujo blanc, d’herbes,

poma, préssec o ratafia

Plat únic del Menú amb tota la resta de serveis 25€  + suplements si s’escau

 

 POSTRES 

         Feu un cop d’ull a la nostra carta de dolços

 

Servei a taula durant l’àpat d’aigua mineral o gasosa, i vi blanc, negre o rosat amb d.O.

¼ de litre per comensal (dues copes) o un refresc o cervesa (no incloses les especials o Artesanes),

Sangria de vi ( *2€ per gerra) Pa, cafè, tallat o infusió i xarrup d’orujo blanc, d’herbes,

poma, préssec o ratafia

Plat únic del Menú amb tota la resta de serveis 25  + suplements si s’escau

 

    

 

 

 

 

    

 

La Masia Sant Celoni
Carretera de Sant Celoni a Campins
08470 Sant Celoni 

 

+34 938674453

 info@lamasiasantceloni.com

 

MIGDIES

Oberts de Dimecres a Dilluns

NITS

obertes Divendres i Dissabtes

 

NITS D'ESTIU HORARI ESPECIAL

JULIOL I AGOST

OBERT DE DIJOUS A DIUMENGE

 

 

Altres nits prèvia reserva 

(mínim 8 comensals amb àpat tancat)

 

 

Acceptem

Ticket Restaurant

Cheque Gourmet i

Restaurant Pass

 

A la nostra carta disposem de plats aptes per a Vegans

Carta adaptada per a celíacs

 

 

Per acabar de passar un dia rodó al Montseny us recomanem:

 

 

Si us cal transport us recomanem:

I si us voleu allotjar us recomanem:

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© La Masia Sant Celoni